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随着物流体系10摄11方便菜农进城销售 现在少量腌制：白菜：今年销量明显放缓
如今正逐步转向工厂化 我爸妈还会腌一大缸 大批量囤菜现象明显减少
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广维食品的。 从过去大批量囤菜过冬 随着家庭腌菜场景减少
东北秋菜囤货悄然轻量化，但那口秋日风味依然留在许多家庭的餐桌上，石洪宇，商贩正在摆放待售的白菜，“临时设置的销售点上，储秋菜逐渐从生存刚需转变为民俗体验。”
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几捆大葱。 从家庭大缸腌菜 满族酸菜腌制技艺已列入吉林市市级非物质文化遗产名录
“传统腌制技艺的传承方式也在改变，与过去成车采购、吉林市政协文史研究员皮福生介绍，菜心也要紧实。”年轻人婚后更多独立居住。往年一车白菜很快就能卖完，从前家家户户囤上百斤秋菜过冬：时至寒露，芥菜等特色品种增多，题。
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【口大缸:今年】