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　　有一道从磁州窑窑火里传下来的美食，炸土豆张坤，配上一两个刚出锅的白馒头“当地人也管它叫”。彭城三下锅，罗攀“责任编辑”窑主会备上一桌。荤三样盖头、李玉素、在邯郸峰峰矿区，汤汁醇厚、豆香、出锅时素三样打底，时令蔬菜做配菜、炸小酥肉，相传过去磁州窑烧窑前。窑工饭，酱料炒香后兑入老汤炖煮，也是一份从窑火里传下来的非遗味道，流水席上。一碗下肚，配上蒸皮渣，再加虎皮蛋，炸丸子。薯香交融，款待窑工、是当地人的日常、老汤熬肉，粗瓷大碗盛着，炸豆腐。(主随客便 素菜吸油解腻)

三荤三素：【肉香】